Gefüllte CalamarI

Gefüllte Calamari nach traditionellem griechischem Rezept mit Reis, Kräutern und Olivenöl in rustikaler Keramikform

Gefüllte Calamari gehören in Griechenland zu den Gerichten, die oft ganz schlicht zubereitet werden – und genau deshalb so besonders sind. Statt schwerer Sauce oder komplizierter Zutaten treffen hier Reis, Kräuter, gutes Olivenöl…

Alles pure Natur

Alles pure Natur für Dich auf Kreta entdeckt. Bist du auch so beeindruckt von den leckeren Produkten die du im Kretaurlaub entdeckt hast. In den Hotels und Restaurants auf Kreta erhält man täglich feinste Produkte wie z.B. die schwarze oder grüne  Olivenpaste zum Brot.

Linsensalat mit Spargel und Lachs

Linsensalat mit Spargel und Lachs ▶︎ Gemüse mit Meeresfrüchten I GREEKCUISINEmagazine

Es wird Zeit das Linsenimage aufzupeppen, denn Linsen sind nicht nur super gesund und lecker sondern sind sehr vielseitig in der Zubereitung. Man kann aus den Linsen ein geschmackvolles Gericht zubereiten. Nicht nur als Eintopf.  Erstes Pflichtrezept wenn der Spargel bald vorhanden ist Linsensalat mit Spargel. Aber, probiert es selbst aus.