Weihnachten auf griechisch: Essen und Traditionen
„καλά Χριστούγεννα“, heißt es bald wieder bei unseren Freunden in Griechenland. Genauso wie überall auf der Welt gibt es auch dort besondere Traditionen zum Fest der Feste. Dabei steht natürlich...
Traditioneller griechischer Nachtisch
Goldene knusprige Perfektion. Nimm einen Bissen von diesem erstaunlichen Galaktoboureko und lasse den Sirup in deinem Mund fließen! Ein köstlicher griechischer Nachtisch, der in deinem Mund schmilzt!...
Tintenfisch in Rotwein – Tomatensoße
Hol Dir das mediterrane Sommerrezept in deine Küche. Dieses köstliche Grundrezept für Tintenfischringe mit Tomatensoße ist so einfach zusammenzustellen und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Du wirst vom authentischen...
Knoblauch Limetten Garnelen
Wenn man sich nach saftigen, Garnelen sehnt, will man sie doch eigentlich sofort, nicht später. Dieses lippenschmatzende Rezept für Knoblauch-Limetten-Garnelen ist in wenigen Minuten fertig. Denn seien wir ehrlich,...
Ofenkartoffeln mit Hähnchenschenkel
Bekanntlich liebe ich die einfache Küche mit sensationellen qualitativen Produkten! Hähnchen mit Gemüse aus dem Ofen finde ich besonders lecker. Was an diesem Gericht auch besonders toll ist, es eignet...
Griechisches Thunfischbratlingerezept
Dieses knusprige Rezept für Thunfischbratlinge ist für grosse Thunfischfans.Es ist eine superschnelle, einfache und gesunde Idee für ein Abendessen! Wenn Du einen Hauch von Mayo hinzufügst, bleiben die Bratlinge innen...
Frischer Büffelmozzarella mit Kirschtomaten
Bekanntlich liebe ich einfache Aromen in der Küche. Besonders wenn die Zutaten nicht behandelt oder modifiziert sind. Wenn das Produkt für sich selbst spricht, kann man in Nullkommanichts ein perfektes...
Zitronen Honig Lemonade
Warmes Wetter, Sonnenschein. Bist Du bereit für eine kleine Auszeit? Diese Zitronen Honig Lemonade macht einfach gute Laune. Genieße den Frühling im Garten oder auf dem Balkon. Hier findest...
Champignons mit Spinat und Schafskäse
Ein Urlaubsrezept für das Abendessen! Spanakopitarezepte gibt es wie Sand am Meer. Das mediterrane Gericht isst man kalt, warm, zum Frühstück, als Meze oder zum Brunchen und als Vorspeise....
Blumenkohl mit Schafskäse
Auch wenn Du kein Freund vom Blumenkohl bist, doch wird sich dein kulinarischer Horizont nach diesem Rezept erweitern. Heute gab es einen leckeren Blumenkohlsalat mit Schafskäse und griechischem Berghonig. Sicher...