Kochen kann so einfach sein. Auch dies ist ein einfaches Rezept was schnell und einfach zubereitet wird. Probiert es aus…
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Zutaten
- 1 kg Schweinefleisch in Stücke geschnitten
- 1 große Zwiebel klein gehackt
- 1 Kohl klein gehackt
- 1 Lauch klein gehackt
- 2 rote Paprika in Ringe geschnitten
- 1/2 Tasse Olivenöl
- 1/2 tl Basilikum
- 1/2 tl Thymian
- 1 tl Paprikapulver
- 1/2 tl Paprikapulver scharf
- Fleischbrühe
- Salz
Zutaten
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Anleitungen
- In einem Topf Olivenöl gießen und die Zwiebel mit dem Lauch goldbraun braten.
- Füge das Schweinefleisch hinzu und brate es bis es eine gute Farbe von allen Seiten erhält. Füge den Kohl, Paprika, Kräuter, jeweils die Paprikapulver und die Brühe zu.
- Senke die Hitze und für 1/1/2 std. kochen lassen bis das Fleisch weich geworden ist. Kurz bevor dass Essen fertig ist wird das Salz gestreut.
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