Das Öl in einer tiefen Pfanne auf 180 °C erhitzen. Als nächstes die Tintenfische in kleinen Portionen hineingeben und ca. 1 Minute frittieren bis sie knusprig und goldgelb sind. Mit einem Schaumlöffel aus dem Fett nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen. Frische Zitrone hinzugeben und genießen.