GREEK CUISINE MAGAZINE

Strapatsada….

Eine Kombination zu den Tomaten mit verschiedenen Käsesorten, Ei, Oregano und Olivenöl ist zwar ein sehr einfaches Essen, jedoch ist es so lecker, dass man gar nicht genug davon kriegen kann. Probiert es aus. Ich freue mich über Euer Feedback.

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Strapatsada....
Gang Vorspeise
Portionen
Zutaten
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Anleitungen
  1. Tomaten waschen und in kleine Stücke schneiden oder vierteln. Den Käse reiben oder zerbrökeln. Die Eier in einer Schüssel verrühren. Nun in einer Pfanne das Öl erhitzen. Mit Salz und Oregano bestreuen
  2. Die Tomaten kurz darin "anbraten". Nach und nach die verschiedenen Käsesorten hinzufügen und umrühren. Die Eier ebenfalls hinzufügen und auch verrühren
  3. Mit Salz und Oregano bestreuen. Dazu passt am besten Weißbrot. Jedoch ist es jedem selbst überlassen welches Brot er hier nimmt. 🙂 Kali oreksi
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