Tortellini mit Ofenchampignons
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Zutaten
Anleitungen
  1. Die Tortellini in Salzwasser kochen.
  2. In einer separaten Pfanne die Sahne erhitzen und mit Salz und Pfeffer würzen. Parmesan hinzufügen und aufkochen lassen.
  3. Die Champignons vierteln mit Salz, Pfeffer,Lorbeerblätter in Olivenöl andünsten und zusammen mit den Kirschtomaten in die Sahnesoße hinzufügen. Zum Schluss mit einem halben Esslöffel gerauchte Paprika würzen.
  4. Alles in eine Ofenpfanne legen und für 30 min im Ofen backen bei 180 ° C. Guten Appetit.
Rezept Hinweise

Vielen Dank an Nikos Laloudakis, Chef.