GREEK CUISINE MAGAZINE

Honey, Honey, Honey

 

Thymianhonig

Unser Thymianhonig kommt aus der Nähe von der Insel Makronissos. Aus der Region Mesogeia in Athen. Diese Orte sind weltweit bekannt für die besondere Qualität  und Art. Das Hauptmerkmal ist seine Farbe, die hell bernsteinfarbig bis gelb ist. Der griechische Vater der Medizin, Hippokrates, schrieb: ” Honig zum Heilmittel. Der Honig gilt als eines der gesündesten Heilmittel.Es ist am besten auf Butterbrot serviert, auf Joghurt mit getrockneten Nüsse und viele Köche verwenden es zum Braten. In der Regel zu Schweinefleisch.

Meli Aggelikis, greek-cuisine.com, Thymianhonig

Schokoladenhonig

Dieses spezifische Produkt ist eine Kombination aus 3 Arten von Honig. Die Hauptzielgruppe sind die Kinder auf der ganzen Welt. Der Sinn dahinter ist dass sie mit einem gesunden Produkt das frei von gesättigten Fettsäuren besteht, ein Ziel gegen das Übergewicht gesetzt wird. In der Regel wird es auf Pfannkuchen, Crépes, Erdbeeren, oder einfach auf Toast.

Schokoladenhonig, greek-cuisine.com

Honig mit Orangengeschmack

Dieses spezifische Produkt ist eine Kombination aus 3 Arten von Honig , in einem bestimmten Verhältnis wieder , mit den Fetzen ( Außenschale) von biologisch angebaut Orangen.Die Hauptzielgruppe dieses Produktes sind die Erwachsenen, die  die Vorteile sowohl dem Honig und dem einzigartigen Geschmack und Aroma der Orangen sehen. Es wird in der Regel auf Joghurt, Crépes und Toast  serviert. Allerdings kann es auch zum kochen verwendet werden, da ist Ihrer Phantasie natürlich keine Grenze gesetzt und es kann Sie in ein außergewöhnliches Rezept verführen.

Honig mit Orangengeschmack, greek-cuisine.com

Honig mit Zimtgeschmack

Diese spezielle Produkt ist eine Kombination aus 3 Arten von Honig, in einem bestimmten Verhältnis mit Ceylon Zimtpulver . Ceylon-Zimt hat einen Vorteil gegenüber allen anderen Arten von Zimt . Es hat extrem niedrige Cumarin-Gehalte . Cumarin in hohen Dosen führt zu Leberversagen ,so das Ceylon Zimt die bessere Wahl ist.Für feine Desserts ist Ceylon-Zimt ein absolutes Muss , weil es subtil ist , riecht sehr mild und es ist im Geschmack etwas süßer.

Das Hinzufügen von der spezifischen Art von Zimt, zusammen mit der garantierten Qualität unseres Honigs, gibt dem Aroma einen sehr anspruchsvollen und duftenden Geruch.

Es wird normalerweise mit Tee serviert ( anstatt Zucker), oder mit Toast .

Honig mit Zimtgeschmack, greek-cuisine.com

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