Küche: Griechische Küche

Ein Stück Griechenland auf meinem Teller – Griechischer Bauernsalat

Ein Stück Griechenland auf meinem Teller – Griechischer Bauernsalat Griechischer Bauernsalat ▶︎ Tomaten, Gurke Oliven,Schafskäse I GREEKCUISINEmagazine
🥗🇬🇷 "Ein Stück Griechenland auf meinem Teller! Der griechische Bauernsalat ist eine wahre Geschmacksexplosion. Frische Tomaten, knackige Gurken, würzige Zwiebeln, grüne Paprika und köstliche Kalamata-Oliven vereinen sich zu einem bunten Fest der Aromen. Aber das ist noch nicht alles – der Salat wird mit zartem Feta-Käse gekrönt und mit Olivenöl und getrocknetem Oregano vollendet. Eine [...]

Kourabiedes – griechische Buttermandelkekse

Kourabiedes – griechische Buttermandelkekse Kourabiedes ► griechisches Weihnachtsgebäck | GREEKCUISINEmagazine

Ohne Kourabiedes gibt es kein griechisches Weihnachtsfest Die griechischen Weihnachtsplätzchen enthalten nicht viele Zutaten. Doch wie viele andere Rezepte auch macht jede Familie sie etwas anders. Je nach Rezept enthalten einige Kourabiedes keine Nüsse. Einige haben Ouzo oder sogar Whisky im Teig. Fakt ist das man ein Rezept gefunden hat welches man jedes Jahr im Petto […]

Griechischer Joghurt mit Honig und Äpfel

Griechischer Joghurt mit Honig und Äpfel Joghurt mit Honig und Äpfeln ► Griechischer Nachtisch I GREEKCUISINEmagazine
Griechischer Joghurt mit Honig und Äpfel 250 gr. griechischen Joghurt5 TL Honig2 Äpfel100 gr. Kokosnussraspel Den Joghurt in eine Schüssel geben. Dann den Honig auf den Joghurt geben. Die Äpfel schälen und in 6 - 8 Stücke schneiden. Auf die Mischung verteilen. Zum Schluss noch die Koksnussraspeln über die Mischung streuen. Fertig Natürlich kannst die [...]

Tiropitakia

Tiropitakia Tiropitakia ▶︎ Hefeteig mit Schafskäse gefüllt I GREEKCUISINEmagazine

Tiropitakia sind leckere Schafskäseecken. Ein tolles Rezept für laue Sommerabende mit mediterranem Flair. Sie sind genial wenn man Gäste bekommt. Sie werden als Vorspeise gerne genutzt oder auch als Snack für zwischendurch.

Dakos

Dakos Kretische Krithakoloura ▶︎ Rezept mit Tomaten und griechischen Zwieback I GREEKCUISINEmagazine

Dakos, auch bekannt als “Kretischer Kräckersalat”, ist ein köstliches und erfrischendes Gericht, das typischerweise als Vorspeise oder Snack auf Kreta serviert wird. Hier ist ein einfaches Rezept, das Du zu Hause ausprobieren kannst. Dakos ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und gesund. Es ist ein wunderbares Beispiel für die frische und aromatische […]

Galatopita ohne Filoteig

Galatopita ohne Filoteig Galatopita ohne Filoteig ▶︎ Grießmehldessert I GREEKCUISINEmagazine

Galatopita ohne Filoteig kommt ganz ohne Filo aus, deswegen wird sie auch in Griechenland Pita für Faule genannt. Sie ist schnell gemacht und du hast in null Komma nix etwas leckeres für deine Gäste gezaubert. Grießmehl, Mehl, Eier, Zucker, Öl, Butter und Milch. Meistens haben wir diese Zutaten fast alle daheim und können diese Pita […]

Nach oben