GREEK CUISINE MAGAZINE

Schlagwort: greekcuisine

Rosmarinkartoffeln, greek-cuisine.com, Maria Pliatsika

Rosmarinkartoffeln vom Blech sind ein Ofenklassiker. Als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder einfach Solo, eignen sich diese Kartoffeln immer gut. Ausserdem gelingt es jedem, vorausgesetzt du hast auch die...

Spanakorizo, Spinat mit Reis ist ein Gericht was sehr simple in der Zubereitung ist und wirklich ziemlich lecker, vorausgesetzt du hast auch ein leckeres Olivenöl dazu, was du hier grosszügig...

Greek Food

GREEK FOOD die Basis für Mediterrane Küche. Die griechische Küche ist ein Jahrhundertalter Lebensstil, der unzählige gesundheitliche Vorteile bietet.Dank seines einzigartigen Klimas produziert das griechische...

Der Begriff Taramas ist nicht griechischer Herkunft, sondern türkischer. Taramas ist eine kalte Vorspeise bzw. Meze und stammt ursprünglich aus dem Balkan. Dieses Gericht wird aus gesalzenem Fischrogen hergestellt, entweder...

Lagana

Dieses Fastenbrot wird meist mit Toursi (in Salzlauge eingelegtes Gemüse), Taramousalata (Fischrogensalat) und Oliven gegessen. Als Hauptspeise essen viele Familien entweder Meeresfrüchte, wie Oktapus mit kleinen Makkaroni oder Fasolada...

Traditionen zu Silvester. In Griechenland wird zu Silvester die Vasilopita gebacken, der ein süsser Kuchen ist. Der Tradition nach wird eine Münze im Kuchen versteckt. Die Stücke werden nach Anzahl...

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