Etwas was nicht bei einem Meze fehlen darf ist Tarama. Es wird kalt gegessen und wird in der Regel als Dip genutzt. Taramosalata wie man es auch in Griechenland kennt, wird aus gesalzenem Fischrogen hergestellt. Das Rezept haben wir für Euch hier zusammengestellt. Viel Spass beim ausprobieren und genießen.
Kritharaki mit Paprika und Rindfleisch ist ein sehr beliebtes Gericht in Griechenland.
Ohne Kourabiedes gibt es kein griechisches Weihnachtsfest Die griechischen Weihnachtsplätzchen enthalten nicht viele Zutaten. Doch wie viele andere Rezepte auch macht jede Familie sie etwas anders. Je nach Rezept enthalten einige Kourabiedes keine Nüsse. Einige haben Ouzo oder sogar Whisky im Teig. Fakt ist das man ein Rezept gefunden hat welches man jedes Jahr im Petto […]
Rewani ist ein griechischer Sirupkuchen. Dieser leckere Sirupkuchen ist ein köstlicher Nachtisch oder Nachmittags ein begehrter Kuchen. Rewani findest Du auch in Griechenland in den Patisserien
Fatto a mano bedeutet auf italienisch „Handarbeit“. Für Dich mit Leidenschaft, Geschmack und besten Zutaten hergestellt. Es ist das was Dich zum lachen bringt, was Du richtig genießen kannst und Dir Freude macht. Die Zutaten allesamt von feinster Qualität und einem Geschmack der sich nicht weniger als mit dem Besten messen kann. In Athen und […]
Wenn Du Deinen Kaffee in Gesellschaft von Athenern genießen willst, dann bist Du im Urban genau richtig. Egal ob Du drin oder draussen einen Platz findest, Du wirst griechisch sprechende Menschen um Dich haben. Eine Retromoderne Einrichtung erwartet Dich hier. Es erinnert an ein altes Fabrikgebäude. Ein bunt zusammengewürfeltes Example an Stühlen, Tischen, Hockern und Sesseln […]
Wenn die Luft nach Schokolade, Karamell, knuspriges Gebäck, Obst, Nüsse und frischer Butter riecht, kommt Dir nur der Chef Pátisserie Dionisis Alertas in den Sinn. Katerina Tsouka von Greek-Cuisine-Magazine hatte die Ehre, ihn zu treffen. Wir haben uns riesig gefreut. Herzlichen Dank!
