Ein familiengeführtes Restaurant Auf der schönen Insel Korfu im Dorf Nissaki, 150 Meter nach der Dorfkirche in Richtung Kassiopi, findest du das Restaurant Roumeli. Gegründet wurde es in Korfu...
Kitchen Quicky! Mit Auberginen verzichtest du auf Kohlenhydrate aber nicht auf den leckeren Geschmack. Dafür sorgt der feine Joghurtdressing. Diese Kombi von knackig, süssen Granatapfelkernen und dem kühlen säuerlichen Joghurt...
Kretischer Berghonig vom Pastor Panagiotis Kreta ist die Kreuzung des östlichen Mittelmeeres. Die Flora hat sich im Laufe der Zeit, hauptsächlich aufgrund ihrer Morphologie, nicht wesentlich verändert....
Die griechische Küche und die traditionellen lokalen Produkte Griechenlands sind weltweit für ihren Geschmack und ihre ernährungsphysiologischen Vorteile bekannt. Sie unterstützen ein ausgewogenes Ernährungsmodell, das insgesamt für mehr Lebensqualität, Wohlbefinden...
Wenn ich in Griechenland in einer Taverne sitze gibt es nichts besseres als frische Meeresfrüchte. Ich finde es gehört einfach dazu. Um so schöner finde ich es, wenn ich mir...
Warum nicht mal ein leckere Gemüsebeilage wie rote Bete und Zucchini ausprobieren. Rote Bete schmeckt viel besser als ihr Ruf ist. Diese Gemüsebeilagen sind nicht nur schnell gemacht, sie schmecken...
Etwas was es in Griechenland zu jedem Gericht gibt ist Brot. Ob geröstet oder nicht. Ob mit Olivenöl und Oregano oder einfach nur so. Es ist in Griechenland ein muss....
Panierte Zucchini - OH wie lecker. Diese panierten Zucchini sind ein toller Begleiter zu den griechischen Pasten, wie Tirokafteri, Skordalia, Tzatziki oder einfach einen leckeren Joghurt. Sie sind als Vorspeise...
Der Oktopus, ein Meeresbewohner mit 8 Fangarmen. Das Wort Oktopus stammt aus dem griechischen und heisst eigentlich okto = acht und pus = Fuss. Er ernährt sich selber am liebsten...