Schlagwort: griechische Spezialitäten

Vanilleschote

Das solltest Du über die Vanilleschote wissen. Woran erkennst Du eine gute Vanilleschote? Das einfachste Kriterium ist der Preis. Eine echte Vanilleschote hat ihren Preis. Im Supermarkt kosten 2 meist kleinere Vanilleschoten von bis zu 14 cm um die 2-3 EUR. Eher mehr.  Auch erkennst Du sie daran, dass sie tolle Rundungen hat. Immer wenn […]

Chorta – griechisches Wildgemüse

Chorta – griechisches Wildgemüse Chorta ▶︎ Wildgemüse mit Zitrone und Olivenöl I GREEKCUISINEmagazine

Chorta. Dieses volkstümliche über ganz Griechenland verbreitete Gericht war Touristen kaum bekannt, da es selten auf Speisekarten angeboten wurde. Umsoschöner dass es sich jetzt geändert hat und diese Köstlichkeit auch angeboten wird. Am besten eignet sich der Salat zu Fisch und Meeresfrüchten und als Vorspeise. Wobei ich persönlich nehme diesen Salat auch sehr  gern als […]

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