Lagana ist ein Fladenbrot in Griechenland. Lagana Fastenbrot wird meist mit Toursi (in Salzlauge eingelegtes Gemüse), Taramousalata (Fischrogensalat) und Oliven gegessen. Als Hauptspeise essen viele Familien entweder Meeresfrüchte, wie Oktapus mit kleinen Makkaroni oder Fasolada (einen einfachen Eintopf aus weißen Bohnen und Tomaten). Zum Nachtisch gibt es Halvas (eine Süßspeise entweder aus einem Mus von […]
Am Montag, den 27. Februar diesen Jahres, ist es wieder so weit. Die griechische Fastenzeit beginnt dann offiziell mit der „Kathara Devtera“, dem sogenannten „Reinen“ Montag. Was hat es denn mit dem Wörtchen „Rein“ auf sich und woher kommt dieser Ausdruck?
Traditionen zu Silvester. In Griechenland wird zu Silvester die Vasilopita gebacken, der ein süsser Kuchen ist. Der Tradition nach wird eine Münze im Kuchen versteckt. Die Stücke werden nach Anzahl der Familienmitglieder geschnitten. Angefangen von dem kleinsten an. Wer die Münze in seinem Stück findet, dem folgt das Glück im neuen Jahr. XRONIA POLLA KALI […]
