GREEK CUISINE MAGAZINE

Schlagwort: Kräuter

Rosmarinkartoffeln, greek-cuisine.com, Maria Pliatsika

Rosmarinkartoffeln vom Blech sind ein Ofenklassiker. Als Beilage zu Fleisch oder Fisch oder einfach Solo, eignen sich diese Kartoffeln immer gut. Ausserdem gelingt es jedem, vorausgesetzt du hast auch die...

Dill

Das Kraut mit den zarten gefiederten Blättchen eignet sich in der griechischen Küche nahezu perfekt. Es wird vielseitig verwendet, für die Füllung bei Pitas, Lamm und Geflügelgerichte, für Artischockenherzen und...

Gewöhnlich wird dieses Kraut in Griechenland für die griechischen Würstchen verwendet. Sie werden als warmes Meze Gericht serviert. Manchmal werden sie auch auf Holzspiesschen gesteckt und gegrillt. #Loukanika

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