Schlagwort: Schafskäse

Zimaropita

Zimaropita Zimaropita ► Rezept aus Dinkemehl und Schafskäse | GREEKCUISINEmagazine

Zimaropita ist die einfachste Pita die es überhaupt in Griechenland gibt. Sie stammt aus der Region Epirus. Ebenfalls ist sie in nullkommanichts zubereitet. Das Geheimnis damit sie auch gelingt, viel Liebe und gute einfache Produkte zu wählen.

So erkennst Du echten griechischen Feta-Käse

So erkennst Du echten griechischen Feta-Käse Griechischer Fetakäse ist nie aus Kuhmilch gemacht.

Darauf solltest Du achten, wenn Du echten griechischen Feta kaufen willst: 1.) Griechischer Fetakäse wird aus Schaf- oder Ziegenmilch (oder einer Kombination von beiden) hergestellt. Echter griechischer Feta ist nie aus Kuhmilch. 2.)  Achten Sie auf die Gelbfärbung. Frischer Feta sollte immer weiß sein. Er wird in einer Sole gelagert und bleibt so eine lange […]

Griechische Küche

Griechische Küche die Basis für Mediterranen Lebensstil. Die griechische Küche ist ein Jahrhundertalter Lebensstil, der unzählige gesundheitliche Vorteile bietet.Dank seines einzigartigen Klimas produziert das griechische Land Güter mit hohem gastronomischen und ernährungsphysiologischen Wert und einer einzigartigen Natur wie z.B. roter Safran,  Masticha, und Feta Käse .Die griechische Küche ist das Ergebnis, ein Ausdruck der Lebensweise […]

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