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Zitrone mit Honig Lemonade ▶︎ Erfrischungsgetränk I GREEKCUISINEmagazine

Zitronen Honig Lemonade

Gericht: Drink
Küche: Griechenland
Keyword: erfrischungsgetränke, griechisches Rezept, Lemonade, Rezepte, Trinken

Zutaten

  • 8 Esslöffel Honig z.B. Berghonig vom Gourmet Manufactory
  • 8 Zitronen unbehandelt
  • 1 Liter kochendes Wasser
  • 1 Liter Mineralwasser mit wenig Kohlensäure
  • 1 Zweig frische Minze

Anleitungen

  • In einem Topf oder Wasserkocher das Wasser aufkochen. In der Zwischenzeit wird eine Zitrone unter heissem Wasser abgewaschen und beiseite gellegt. Die restlichen 7 Zitronen in der Mitte halbieren und den Zitronensaft auspressen.
  • Nun wird der Zitronensaft mit den 8 Löffeln Honig in ein hitzebeständigen Krug gegeben.
  • Das kochende Wasser unter Rühren in den Krug gießen und so lange rühren, bis sich der Honig komplett aufgelöst hat. Anschließend abkühlen lassen.
  • Nun die eine Zitrone in Scheiben schneiden. Diese fügt ihr mit dem Mineralwasser, und Pfefferminze in den Krug. Mit Eiswürfeln servieren.
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