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Fassolakia ▶︎ griechische grüne Bohnen mit Tomatensauce, Kräuter, Knoblauch und Olivenöl I GREEKCUISINEmagazine

Grüne Bohnen griechische Art Fassolakia

Gericht: Main Dish
Küche: Griechische Küche
Keyword: griechische Küche, grüne Bohnen, Rezepte, Schnell einfache Rezepte

Zutaten

  • 1/3 Tasse Olivenöl
  • 1 gehackte Zwiebel
  • 1 Pfund grüne Bohnen
  • 3 mittelgrosse Tomaten gehackt
  • 1/4 Tasse Dill und Petersilie
  • 1/2 Teelöffel Salz
  • frischen Pfeffer
  • 1/2 Teelöffel Zucker

Anleitungen

  • In einem mittelgroßen Topf Olivenöl bei mittlerer bis niedriger Hitze erhitzen. Zwiebel weich anbraten. Füge die Bohnen hinzu und vermische sie bis sie mit dem Olivenöl bedeckt sind.
  • Füge die Tomaten, Petersilie Dill, Zucker,Salz und Pfeffer hinzu und vermische es.
  • Jetzt fügst Du heisses Wasser hinzu so dass die Bohnen zur Hälfte bedeckt sind
  • Bei geschlossenem Deckel ca. 40 Minuten köcheln lassen (nicht kochen).
  • Die Bohnen sind fertig, sobald kein Wasser mehr vorhanden ist und die Bohnen weich sind. Mit Brot und Feta genießen
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