Zuerst den Thunfisch abtropfen lassen. Dann das Gemüse putzen und fein schneiden.

Nun wird der Gouda mit dem Schafskäse in einer Schüssel sowie den Eiern und den Semmelbröseln vermischt und mit Salz und Pfeffer gewürzt. Einen Hauch Mayo hinzufügen. Alles gut vermengen. Die Bratlinge in Taler formen.

Jetzt kannst Du das Öl in einer beschichteten Pfanne erhitzen und die Bratlinge von beiden Seiten braten bis sie eine schöne goldenen Farbe bekommen haben. Das dauert etwa 5-7 Minuten pro Seite auf mittlerer Hitze.