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Power Salat ▶︎ Salat mit Olivenöl, Nüssen I GREEKCUISINEmagazine

Power Salat

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Gericht: Salat
Portionen: 2 Personen

Zutaten

  • 1 frischen Salat z.B. Feldsalat
  • 1 rote Paprika
  • 1 Dose Mais
  • 500 gr Champignons
  • 3-4 Frühlingszwiebeln
  • 5-6 EL Olivenöl z.B. Olivenöl von Lyrakis
  • 1-1/1/2 EL Balsamico Thymianbalsamico z.B. von Lyrakis
  • 1 EL Walnüsse
  • 1 EL Sonnenblumenkerne/Pinienkerne

Anleitungen

  • Den Salat, Paprika, Zwiebeln und Champignons gründlich waschen. Champignons vierteln und in einer Pfanne mit den Frühlingszwiebeln braten. In der Zwischenzeit Salat klein schneiden und die Paprika in Streifen.
  • Jetzt den Mais und die Kerne hinzufügen. Zum Schluss die Champignons untermischen und mit Olivenöl und Balsamico beträufeln.

Notizen

Hier kommt ihr zu den Produkten, Olivenöl und Thmyian 
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