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Shrimps in Knoblauchöl ▶︎ Meeresfrüchte gebraten I GREEKCUISINEmagazine

Frische Shrimps in Knoblauchöl

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Gericht: Main Dish
Küche: Griechenland
Keyword: griechisch essen, griechische Küche, griechische rezepte, knoblauchöl, Meeresfrüchte, olivenöl, Snack

Zutaten

Garnelen

  • 6 Garnelen Größe 3
  • 1 EL Knoblauchöl
  • 1 EL rote Paprika
  • 1 EL Soja
  • 1 TL Honig
  • frischer Koriander
  • 1 EL Ingwer

Soße

  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 TL Kapern
  • Zwiebel
  • Salz & Pfeffer
  • 1 TL Gewürzkurken
  • Zitrone ein paar Tropfen

Anleitungen

Garnelen

  • Aus dem Knoblauchöl, scharfen roten Paprika, Ingwer, Soja und dem Honig eine Marinade mischen und die Garnelen darin eintauchen. Anschließend in einer Pfanne braten. Nachdem wir sie aus der Pfanne entnommen haben, würzen wir die Garnelen mit Koriander.

Soße

  • In der Zwischenzeit können wir die Sauce herstellen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Wir sagen Kali Oreksi :-)
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