Eine traditionelle griechische Delikatesse Loukoumades sind kleine, mundgerechte, flauschige, süße Honig-Puffs (die griechische Version von Donuts), die zu goldener und knuspriger Perfektion frittiert werden. Griechische Krapfen werden traditionell in heißem Honigsirup getränkt, mit Zimt bestreut und mit gehackten Walnüssen oder gerösteten Sesamsamen garniert. Einfach unwiderstehlich! Für die Schokoladenliebhaber (wie ich!) kannst Du die leckeren Loukoumades […]
Lagana ist ein Fladenbrot in Griechenland. Lagana Fastenbrot wird meist mit Toursi (in Salzlauge eingelegtes Gemüse), Taramousalata (Fischrogensalat) und Oliven gegessen. Als Hauptspeise essen viele Familien entweder Meeresfrüchte, wie Oktapus mit kleinen Makkaroni oder Fasolada (einen einfachen Eintopf aus weißen Bohnen und Tomaten). Zum Nachtisch gibt es Halvas (eine Süßspeise entweder aus einem Mus von […]
Der griechische Osterzopf mit seinem unverwechselbaren Geschmack. Die Gewürze machen den Geschmack aus und verleihen einem einfachen Hefezopf das leckere Aroma.
