Zutat: Kümmel

Honigsüsser Schweinebraten

Honigsüsser Schweinebraten Schweinebraten ▶︎ Fleischrezept I GREEKCUISINEmagazine
Honigsüsser Schweinebraten 700 gr. Schweinefleisch (ohne Knochen)1 Tasse Weißwein2 Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)1/2 Kümmel1/2 Piment1/2 Koriander1/2 Thymian2 EL Soja1 EL Honig1 Tasse frischer OrangensaftSalz & Pfeffer Den Backofen auf 160 ° C vorheizen. Die Zwiebeln in einer Pfanne verteilen.Das Fleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Nun wird der Wein und das Wasser hinzugefügt. Das Fleisch [...]

Linsen mit Quinoa

Linsen mit Quinoa Linsen mit Quinoa ▶︎ Bowl I GREEKCUISINEmagazine

Quinoa ist derzeit wortwörtlich in aller Munde. Hier haben wir ein leckeres Rezept für Dich. Schon rein farblich ist dieser Quinoa-Salat mit Paprika ein echter Hingucker. Seine besondere Frische bekommt er nach einem Rezept von Nikos Laloudakis aus Zitrone, Olivenöl, Salz & Pfeffer. Doch probiert es selbst mal aus.

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