Shrimps

Shrimps ▶︎ Meeresfrüchte mit Panade aus Mehl I GREEKCUISINEmagazine
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Shrimps

Vorbereitungszeit: 5 Minuten
Zubereitungszeit: 7 Minuten
Arbeitszeit: 12 Minuten
Gericht: Main Dish
Land & Region: Griechenland
Keyword: Fastenzeit, greekcuisine, griechische Vorspeise, Snack
Portionen: 3 Personen

Zutaten

  • 1 Tasse Farinamehl in ausgewählten Läden erhältlich
  • 2 Tassen Dinkelmehl
  • 2 frische Zwiebeln
  • frische Petersilie
  • Cayennepfeffer
  • 200 ml Sodawasser
  • 500 gr. Shrimps kleinere

Anleitungen

  • Alle Zutaten mit etwa 200 ml Sodawasser vermengen bis es ein dickfluessiger Teig wird.
  • 500 g kleine Shrimps dazugeben und umruehren. Dann mit einem Loeffel kleine Häufchen in eine Pfanne mit vorgewaermtem Fett geben und auf beiden Seiten braten
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