Schlagwort: Paste

Süsse Paprikapaste mit Garnelen und Spaghetti

greekcuisine | Veröffentlicht am 25.03.2017 |

Wenn es für Dich auch wichtig ist etwas gesundes und leckeres zu essen, dann empfehle ich Dir einer dieser leckere Pasten zu probieren. Sie eignen sich perfekt für die schnelle Zubereitung von Spaghetti mit Garnelen oder einfach auf geröstetes Brot. Oder als Beilage für einen schönen Grillabend mit Freunden.

Rote Beete mit Skordalia

greekcuisine | Veröffentlicht am 12.02.2017 |

Skordalia ist eine sehr feine Paste aus Kartoffeln mit Knoblauch. Statt Milch, Butter oder Sahne, wird hier reichlich Olivenöl, Knoblauch und Zitrone angereichert. Wer es mag, kann auch Walnüsse untermischen. Serviert wird sie zu paniertem Bakaliaros, zu gebratenem Gemüse oder wie hier zur roter Beete. Was hier empfehlenswert ist, achtet bitte auf ein kräftiges Olivenöl, denn der Geschmack [...]