Zutaten
- 2 Avocados
- 500 g Cocktailtomaten
- 250 g Schafskäse
- 1-2 EL Olivenöl
- Salz und frischen Pfeffer
- Gurke nach belieben.
Anleitungen
- Avocado teilen, den Kern entnehmen ( wenn er etwas fester sitzt mit einem spitzen Messer in den Kern piksen, etwas drehen und dann den Kern rausziehen.
- Tomaten klein schneiden, Schafskäse in Würfel schneiden und Granatapfel entkernen. Mit Olivenöl vermengen.
- Nun die Avocado mit den Zutaten füllen und genießen
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