Taramosalata ist einer der bekanntesten griechischen Dips und darf auf keinem Meze-Tisch fehlen. Wer einmal in Griechenland Urlaub gemacht hat, kennt den cremigen Kaviar-Dip, der traditionell als Vorspeise mit frischem Brot, Oliven und einem Glas Ouzo serviert wird. Doch viele Rezepte, die online kursieren, haben mit dem Original nur wenig zu tun. Mit unserem Taramosalata […]
Taramosalata
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