GREEK CUISINE MAGAZINE

Aromatischer Oregano

Eine Pflanze bzw Kraut ist so gut wie der Boden der sie nährt. FYSIS organischer Oregano wird im heiligen, gesegneten Land des antiken Olympia geerntet. Stark aromatisch, mitreissend durch seine Essenz ist der Oregano von FYSIS, der durch das ideale Klima und die reiche Erde Griechenlands genährt wird. Nun können Sie den reichen, vollen Geschmack in der Gemütlichkeit Ihrer Küche genießen.

Geschichtliche Aufführung des organischen Oregano

Man glaubt, dass die Göttin Aphrodite, mit Absicht mehr Schönheit auf der Erde schaffte und den Sterblichen Oregano als Geschenk gab. Geltend als Symbol für Freude und Glück flocht man in die Blumenkränze der Bräute, Zweige mit Oregano. Die Assoziation zwischen Oregano und Glück könnte mit der lila Farbe und der Form der Blüten zu tun haben.

Griechischer organischer Oregano: der Beste auf der Welt

Seit Jahrhunderten ist der reiche, volle Geschmack des organischen Oregano, Hauptgrund für seinen Kulinarischen Gebrauchs. Sein Geschmack wird so sehr geliebt, dass sich der Wunsch und ebenfalls die Nachfrage danach, weltweit verbreitet hat. Der organische Oregano von FYSIS wächst und gedeiht unter außerordentlich hohem Standard und Bedingungen, welche die aromatische Note der Blätter betonen. Durchdringend und leicht bitter, ist Oregano geschmackvoller in getrockneter Form. Der Geschmack und das Aroma verstärken sich, wenn man ihn kurz vor dem Gebrauch mit den Fingern reibt. Es empfiehlt sich, den Oregano kurz vor Ende des Kochens dazuzugeben, somit erhält man den ganzen Geschmack während des Auftragens und Essens.

Pflege während der Zucht von Oregano

FYSIS wählt nur kleine Farmen aus, für die die Qualität an erster Stelle steht, sodass wir aus der Nähe den ganzen Produktionsverlauf beobachten und aufnehmen können. Altbewährte, traditionelle Methoden werden beim Trocknen der Pflanze befolgt, damit Aroma und Geschmack erhalten bleiben.

Organischer Oregano in der Küche

Unabkömmlicher Teil der griechischen Küche, wird Oregano oft bei Fetakäse, griechischem Salat, sowie auch bei Fisch – und Fleischgerichten verwendet. Interessanterweise passt er geschmacklich zu Bohnenkraut und Rosmarin und schafft so ein hohes geschmackliches Profil. Oregano ist ebenfalls in der Italienisch – Amerikanischen Küche beliebt geworden. Integriert in Pizza und verschiedenen Pastagerichten können die Amerikaner nie genug davon haben.

Fysis, einer der besten Oregano aus Griechenland.

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