Frische Shrimps in Knoblauchöl

Shrimps in Knoblauchöl ▶︎ Meeresfrüchte gebraten I GREEKCUISINEmagazine

Wir lieben diese kleinen, leckeren Muskelprotze aus dem Meer. Sie zu zubereiten geht auf viele verschiedenen Arten. Hier geht es einfach und ganz schnell.

Shrimps in Knoblauchöl ▶︎ Meeresfrüchte gebraten I GREEKCUISINEmagazine

Frische Shrimps in Knoblauchöl

Gericht: Main Dish
Land & Region: Griechenland
Keyword: griechisch essen, griechische Küche, griechische rezepte, knoblauchöl, Meeresfrüchte, olivenöl, Snack

Zutaten

Garnelen

  • 6 Garnelen Größe 3
  • 1 EL Knoblauchöl
  • 1 EL rote Paprika
  • 1 EL Soja
  • 1 TL Honig
  • frischer Koriander
  • 1 EL Ingwer

Soße

  • 3 EL Mayonnaise
  • 1 TL Kapern
  • Zwiebel
  • Salz & Pfeffer
  • 1 TL Gewürzkurken
  • Zitrone ein paar Tropfen

Anleitungen

Garnelen

  • Aus dem Knoblauchöl, scharfen roten Paprika, Ingwer, Soja und dem Honig eine Marinade mischen und die Garnelen darin eintauchen. Anschließend in einer Pfanne braten. Nachdem wir sie aus der Pfanne entnommen haben, würzen wir die Garnelen mit Koriander.

Soße

  • In der Zwischenzeit können wir die Sauce herstellen. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und vermischen. Wir sagen Kali Oreksi 🙂
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