Nudeln mit Oliven und Lauchzwiebeln

Beim einstellen des Rezeptes auf dem Magazin, entfährt einem schon mal ein entzücktes ohhhh mhhhh….

Griechische Nudelpfanne▶︎ mit Tomaten und Frühlingszwiebel I GREEKCUISINEmagazine

Nudeln mit Oliven und Lauchzwiebeln

Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 2 Personen
Gericht: Main Dish
Küche: Griechenland

Zutaten
  

  • 300 gr Nudeln
  • 3-4 Stück Lauchzwiebeln
  • 250 gr. Oliven
  • 300 gr. Minitomaten
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 gr. Cremefraiche
  • Salz & Pfeffer
  • Schafskäse nach belieben

Method
 

  1. Die Nudeln kochen. In der Zwischenzeit die Tomaten und Lauchzwiebeln waschen und in Stücke schneiden. In einer Pfanne etwas Olivenöl erwärmen und die Zwiebeln einfügen. Die gekochten Nudeln werden ebenfalls in die Pfanne gelegt.
  2. Als nächstes wird Creme fraiche beigemischt. Tomaten und Oliven hinzufügen und für 5 bis 10 Minuten mitkochen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Nach Belieben mit Petersilie bestreuen. Fertig! Kali oreksi 😉

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