Schnelle Sardellen

Sardellen griechischer Art ▶︎ mit Tomate, Olivenöl und Zitrone I GREEKCUISINEmagazine

Ein super schnelles Gericht von unserem Koch Nikos Laloudakis. Die Zubereitung geht auch Kochanfängern leicht aus der Hand. Gerade nach einem anstrengenden Tag im Büro brauche ich nach Feierabend etwas für das ich nicht lange in der Küche stehen muss. Schnelle Feierabend Schlemmerei. Probiert es aus.

Sardellen griechischer Art ▶︎ mit Tomate, Olivenöl und Zitrone I GREEKCUISINEmagazine

Sardellen griechischer Art

Gericht: Main Dish, Meze
Portionen: 8 Personen

Zutaten

  • 1 kg Sardinnen
  • 1 große Tomate
  • 1 TL Salz & Pfeffer
  • 100 ml Olivenöl
  • 2 Lorbeerblätter
  • 4 grosse frischer Saft von Zitronen
  • 100 ml Wein
  • 3 TL Oregano

Anleitungen

  • Sardellen waschen und Innereien entfernen.
  • In ein Blech legen. Tomate klein schneiden und auf die Sardellen verteilen. Restliche Zutaten untermischen und für 30 Minuten bei 170 ° C im Ofen kochen. Leckere schnelle Sache. 😉
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2 Kommentare

    • Vielen lieben Dank für den lieben Kommentar. Das können wir ebenfalls sehr gut verstehen. Einen schönen Start ins Pochende lieber Eberhard

      Genüssliche Grüsse

      Maria

      Antworten

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