Ein typisches Gericht auf das ich mich immer sehr freue wenn ich in Griechenland bin, ist gefüllte Zucchini mit Avgolemono. Herrlich dieser Duft wenn er aus der Küche kommt. Am...
Etwas was es in Griechenland zu jedem Gericht gibt ist Brot. Ob geröstet oder nicht. Ob mit Olivenöl und Oregano oder einfach nur so. Es ist in Griechenland ein muss....
Die Cocktail Bar Cube existiert seit Mitte 2014. Es handelt sich im Wesentlichen um eine ganztägige Bar mit einem ansprechenden Qualitätskaffee und einem köstlichen / erfinderischen Cocktail. Der Weinkeller verfügt...
Heute stelle ich Euch mal eines meiner Lieblingsrezepte vor. Oktopus mit Reisnudeln ist etwas was mein Herz höher schlagen lässt. Im Sommer ist es für mich das Highlight Essen, Oktopus...
Trüffel ist eine seltene Art von Pilzen, die nur unter der Erde, an den Wurzeln bestimmter Bäume wächst und mit ihnen koexistiert. Es gibt etwa 200 verschiedene Arten von Trüffel,...
Gewöhnlich wird dieses Kraut in Griechenland für die griechischen Würstchen verwendet. Sie werden als warmes Meze Gericht serviert. Manchmal werden sie auch auf Holzspiesschen gesteckt und gegrillt. #Loukanika
Eine der schönsten Gegenden Griechenlands Der Pelionberg ist eine der schönsten Gegenden Griechenlands. Er liegt in Zentralgriechenland am Pagasitischen Golf. Auf dem Pelion soll es den Mythen nach Wesen...
Hier sind die Leckerbissen gefüllt und warten nur darauf in deinen Mund zu verschwinden. Die perfekte Kombi von frischen Champignons und Kefalograviera.
Gegrillte Aubergine mit Schafskäse und Tomaten ist ein Gaumenspiel. Das besondere ist, dass der Schafskäse würzig und nicht salzig ist. Und ein Rezept, dass sich einfach nachkochen lässt. Einfache Zutaten...