Büffelmozzarella mit Kirschtomaten
Zutat: Essig
Linsen mit Quinoa
Quinoa ist derzeit wortwörtlich in aller Munde. Hier haben wir ein leckeres Rezept für Dich. Schon rein farblich ist dieser Quinoa-Salat mit Paprika ein echter Hingucker. Seine besondere Frische bekommt er nach einem Rezept von Nikos Laloudakis aus Zitrone, Olivenöl, Salz & Pfeffer. Doch probiert es selbst mal aus.
Linsensalat mit Spargel und Lachs
Es wird Zeit das Linsenimage aufzupeppen, denn Linsen sind nicht nur super gesund und lecker sondern sind sehr vielseitig in der Zubereitung. Man kann aus den Linsen ein geschmackvolles Gericht zubereiten. Nicht nur als Eintopf. Erstes Pflichtrezept wenn der Spargel bald vorhanden ist Linsensalat mit Spargel. Aber, probiert es selbst aus.
Griechischer Kartoffelsalat mit Hühnchen
Griechischer Kartoffelsalat mit Hühnchen ist eine wunderbare Fusion aus herzhaften und erfrischenden Aromen, die perfekt für warme Sommertage oder ein leichtes Mittagessen geeignet ist. Dieses Gericht kombiniert die klassischen Elemente eines griechischen Salats mit der Sättigung von Kartoffeln und zartem Hühnchen, wodurch eine ausgewogene Mahlzeit entsteht, die sowohl gesund als auch köstlich ist. Kartoffelsalate sind […]
Gefüllte Auberginen mit Tintenfisch
Dieses Rezept erinnert an wunderbare Sommernächte die es um diese Jahreszeit in Griechenland in Hülle und Fülle gibt. Sie werden in viele verschiedenen Arten zubereitet. Eine findet ihr hier.