Was für ein wundervoller Genuss für den Gaumen. Avocados gepaart mit Tomate und Schafskäse und leckerem milden Olivenöl von Lia. Einfach frisch und unglaublich lecker. Frühstück gehört zu unseren Lieblingsmahlzeiten. Wenn dann noch liebe Menschen den Tisch schmücken wird es um so schöner. Wir haben hier Avocado, Tomaten, Gurke, Granatapfel und Schafskäse, etwas Salz und frischen […]
Die Geschichte von Tzatziki – Ein griechischer Klassiker Tzatziki, die beliebte griechische Joghurtsoße, hat eine lange und faszinierende Geschichte, die tief in der mediterranen Küche verwurzelt ist. Ursprünglich in Griechenland entwickelt, ist Tzatziki heute nicht nur ein fester Bestandteil der griechischen Küche, sondern auch weltweit beliebt. Ursprünge und Zutaten Die Wurzeln von Tzatziki lassen sich […]
An heißen Abenden brauche ich nichts grossartiges zum Abendessen. Es soll unkompliziert und schnell sein. Griechischer Brotsalat ist von daher genau richtig. Oliven, Schafskäse, Tomaten und Gurken gepaart mit Brotwürfel. Einfach lecker! Kali Oreksi!
