Zutat: Orange

Melomakarona – einfach süss !

greekcuisine | Veröffentlicht am 27.10.2017 |

Griechenlands berühmteste Weihnachtsplätzchen Melomakarona sind Griechenlands berühmteste Weihnachtsplätzchen. Die traditionellen Plätzchen sind wohl kaum wegzudenken auf dem griechischen Weihnachtstisch. In der Herstellung sind sie sehr einfach. Und wie sollte es auch anders sein, sie sind sehr süss und werden zusätzlich nach dem Backen in Sirup eingetaucht. Auch dies ist bekannt für griechisches Gebäck. Natürlich wird hier [...]

Rucolasalat mit Walnüssen u. Orangendressing

greekcuisine | Veröffentlicht am 16.05.2016 |

Rucolasalat mit Walnüssen und Orangendressing – Ein erfrischender Genuss Wenn du auf der Suche nach einem leichten und dennoch geschmackvollen Salat bist, ist der Rucolasalat mit Walnüssen und Orangendressing genau das Richtige für dich. Dieses köstliche Gericht vereint die herbe Frische von Rucola mit der knackigen Textur der Walnüsse und dem fruchtigen Aroma des Orangendressings, […]

Tsoureki auf dem Ostertisch

greekcuisine | Veröffentlicht am 01.05.2016 |

Griechischer Osterzopf (Tsoureki) – Ein traditionelles Rezept für Ostern Der griechische Osterzopf, auch als Tsoureki bekannt, ist ein traditionelles Hefegebäck, das in Griechenland zu Ostern nicht fehlen darf. Tsoureki zeichnet sich durch seine besondere Würzung mit Mastix und Mahlep aus und gehört zu den wichtigsten Ostertraditionen Griechenlands. Was ist der griechische Osterzopf (Tsoureki)? Tsoureki ist […]