Zutat: Orange

Melomakarona – einfach süss !

greekcuisine | Veröffentlicht am 27.10.2017 |

Ein süßer Klassiker der griechischen Weihnachtszeit Melomakarona sind Griechenlands berühmteste Weihnachtsplätzchen – süß, duftend, weich und von keinem festlichen Tisch wegzudenken. Sie werden traditionell mit Olivenöl gebacken und nach dem Backen in Honigsirup getaucht. Dieser Mix aus Gewürzen, Honig und Walnüssen macht sie zu einem unverwechselbaren Klassiker. Herkunft & Bedeutung der Melomakarona Melomakarona gehören zu [...]

Rucolasalat mit Walnüssen u. Orangendressing

greekcuisine | Veröffentlicht am 16.05.2016 |

Rucolasalat mit Walnüssen und Orangendressing – Ein erfrischender Genuss Wenn du auf der Suche nach einem leichten und dennoch geschmackvollen Salat bist, ist der Rucolasalat mit Walnüssen und Orangendressing genau das Richtige für dich. Dieses köstliche Gericht vereint die herbe Frische von Rucola mit der knackigen Textur der Walnüsse und dem fruchtigen Aroma des Orangendressings, […]

Tsoureki auf dem Ostertisch

greekcuisine | Veröffentlicht am 01.05.2016 |

Ein traditionelles griechisches Osterbrot Tsoureki ist eines der bekanntesten und beliebtesten griechischen Brote, besonders während der Osterzeit. Doch es ist weit mehr als nur ein festliches Gebäck. Tsoureki symbolisiert Tradition, Familie und griechische Kultur. Jede Familie hat ihr eigenes Rezept, das über Generationen hinweg weitergegeben wird, und jedes hat seine eigene persönliche Note. Für viele ist […]