Dies ist das letzte Gericht vom Pelion für diesen Monat. Gefüllte Tomaten, Paprika und Zucchinis sind in ganz Griechenland bekannt und überall kann man dieses Gericht im Sommer bekommen. Jedoch hat jede Region ihre eigene Version, so auch der Pelion. Dort füllen die Einwohner ihr Gemüse gerne mit der Reis-Hackfleischfüllung. Das Besondere aber an dieser […]
Dakos, auch bekannt als „Kretischer Kräckersalat“, ist ein köstliches und erfrischendes Gericht, das typischerweise als Vorspeise oder Snack auf Kreta serviert wird. Hier ist ein einfaches Rezept, das Du zu Hause ausprobieren kannst. Dakos ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und gesund. Es ist ein wunderbares Beispiel für die frische und aromatische […]
Risotto mit Meeresfrüchte ist ein sehr klassisches Rezept was leichter zubereitet wird als man denkt. Dazu ein leckerer Wein und ein Abendessen für einen romantischen Abend oder mit Freunden kann beginnen.
Gioubetsi mit Rindfleisch – Ein köstliches Gericht aus der griechischen Küche Wenn du auf der Suche nach einem herzhaften und geschmackvollen Gericht aus der griechischen Küche bist, dann solltest du unbedingt Gioubetsi mit Rindfleisch probieren. Dieses traditionelle Gericht begeistert nicht nur mit seinem reichen Aroma, sondern ist auch ein perfektes Familienessen, das dich in die […]
