Dies ist das letzte Gericht vom Pelion für diesen Monat. Gefüllte Tomaten, Paprika und Zucchinis sind in ganz Griechenland bekannt und überall kann man dieses Gericht im Sommer bekommen. Jedoch hat jede Region ihre eigene Version, so auch der Pelion. Dort füllen die Einwohner ihr Gemüse gerne mit der Reis-Hackfleischfüllung. Das Besondere aber an dieser […]
Zutat: reife Tomaten
Kretische Krithalokouloura
Kreta hat die höchste Zahl von biologischen angebauten Produkten in ganz Griechenland. Die traditionelle Küche enthält meist einheimische Zutaten. Also wundert Euch nicht wenn es geschmacklich etwas anders schmeckt. Kretische Krithakoloura Rezept drucken Pin Recipe Rate Recipe Gericht: VorspeiseKüche: GriechenlandKeyword: griechische Küche, kretische Küche Zutaten2 große reife Tomaten100-150 gr. Frischkäse (griechischer)16 Olivenetwas Olivenöletwas Oregano oder […]
Risotto mit Meeresfrüchten
Risotto mit Meeresfrüchte ist ein sehr klassisches Rezept was leichter zubereitet wird als man denkt. Dazu ein leckerer Wein und ein Abendessen für einen romantischen Abend oder mit Freunden kann beginnen.
Gioubetsi mit Rindfleischstückchen
Ein typisch griechisches leckeres Gericht… Probiert es einfach mal aus… Super lecker und super einfach. So mögen wir es auch am liebsten.