Zutat: Thymian

Honigsüsser Schweinebraten

Honigsüsser Schweinebraten Schweinebraten ▶︎ Fleischrezept I GREEKCUISINEmagazine
Honigsüsser Schweinebraten 700 gr. Schweinefleisch (ohne Knochen)1 Tasse Weißwein2 Zwiebeln (in Scheiben geschnitten)1/2 Kümmel1/2 Piment1/2 Koriander1/2 Thymian2 EL Soja1 EL Honig1 Tasse frischer OrangensaftSalz & Pfeffer Den Backofen auf 160 ° C vorheizen. Die Zwiebeln in einer Pfanne verteilen.Das Fleisch mit Salz und Pfeffer bestreuen. Nun wird der Wein und das Wasser hinzugefügt. Das Fleisch [...]

Ofenkartoffeln mit Hähnchenschenkel

Ofenkartoffeln mit Hähnchenschenkel Ofenkartoffeln mit Hähnchenschenkel ▶︎ Ofenrezept mit Fleisch und Gemüse I GREEKCUISINEmagazine

Bekanntlich liebe ich die einfache Küche mit sensationellen qualitativen Produkten! Hähnchen mit Gemüse aus dem Ofen finde ich besonders lecker. Was an diesem Gericht auch besonders toll ist, es eignet sich für jede Jahreszeit. Also auch durchaus ein Sommergericht, da man nicht lange in der Küche stehen muss. Kurze einfache Vorbereitung und dann kocht es […]

Zucchini mit Schafskäse und Thymian

Zucchini mit Schafskäse und Thymian ▶︎ Gemüse gefüllt mit KäseI GREEKCUISINEmagazine

Oh, wie lecker es aus der Küche duftet.  Zucchini mit Schafskäse und Thymian. Was für eine fantastische Kombination. Und seien wir doch mal ehrlich, ob Du eine grosse oder kleine Familie hast, kochen muss man doch immer irgendwie. Jeden Tag stellt man sich die Frage wie man schnelle, leckere und einfache Gerichte für die Wochenabende […]

Pastizio

Pastizio Pastizio ▶︎ Griechischer Nudelauflauf mit Hackfleisch und Béchamelsauce I GREEKCUISINEmagazine

Bei diesem Wetter geht nichts über Pastizio. Selbstgemacht ist es perfekt für einen gemütlichen Sonntagabend mit der Family. Pastizio ist eine  griechische Hausmannskost, die mit Fleisch, Käse und Bechamelsauce überzogen ist. Und wenn  man ein authentisches, klassisches Gericht wie Pastitsio zubereitet, welches man von der Großmutter gelernt hat, muss man fast nix mehr sagen. Das einzige […]

Rindfleischragout mit Auberginenpüree

Rindfleischragout mit Auberginenpüree Rinderragout mit Auberginenpüree ▶︎ Gekochtes Fleisch mit pürierten Gemüse I GREEKCUISINEmagazine

Unser Wochenrezept von Stefanos Lavrenidis ist unser Favorit. Rindfleischragout mit Auberginenpüree ist ein Rezept mit frischen Zutaten. Auf so ein Rezept haben wir schon lange gewartet. Eins kann ich Euch versprechen es schmeckt köstlich und es riecht einfach wunderbar. Probiert es aus. Wir freuen uns riesig über Eure Kommentare. 

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