GREEK CUISINE MAGAZINE

Aperanto Galazio in Varkiza

Bist du auch ein Liebhaber der mediterranen Atmosphäre? Liebst Du auch Meeresfrüchte, gegrillten Fisch, Pasta oder Risotto? Dann empfehle ich Dir einen Abstecher nach Varkiza zu machen und Aperanto Galazio zu besuchen. Hier bekommst Du genau das, was dein Feinschmeckergaumen sucht. Ein toller Gastronom Herr Panagiotis Blazukas, der sein Konzept intakt hält. Er verändert sein Rezept nicht und genau deswegen lieben die Einheimischen sein Essen.

Aperanto Galazio in Varkiza

Aperanto Galazio Taverne, Varkiza

Du kannst die Taverne den ganzen Tag lang besuchen.Wir waren an einem Mittag da. Das Wetter war herrlich, deswegen konnten wir auch schon draußen sitzen. Sehr beindruckend ist die Lage. Man vergisst das man auf dem Festland ist und nur 25 km vom Zentrum von Athen entfernt. Man fühlt sich wie auf einer Insel, was die Stimmung noch eindrucksvoller macht und dennoch ist die  Gegend eine klassische griechische Taverne am Meer. Der Service war sehr schnell und sehr aufmerksam. Ein tolles Team.

Fritierte Calamares

Viele gehen auch zu einem griechischen Frühstück dorthin. Nach dem schwimmen, treffen sich die Einheimischen ( in der Saison auch die Touristen) auf ein Meze, wo der Ouzo natürlich nicht fehlen darf.

Chorta, Aperanto Galazio Varkiza

Was Du dir nicht entgehen lassen solltest ist derMeeresfrüchteteller mit Spaghetti. Frischer geht es einfach nicht mehr!

Spaghetti mit Meeresfrüchten, Aperanto Galazio Varkiza
Risotto mit Garnelen, Aperanto Galazio, Varkiza

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