Revithada ist viel mehr als ein einfaches Gericht – sie ist ein fester Bestandteil der Kultur von Serifos Schon seit Jahrhunderten wird sie auf der Insel jeden Sonntag nach der Kirche gegessen. Der Ursprung? Praktisch und spirituell zugleich. Früher brachte jede Familie ihre vorbereitete Tonform mit eingeweichten Kichererbsen, Zwiebeln, Öl und Gewürzen am Samstagabend zum Bäcker des Dorfes. Dort […]
Abseits vom Trubel: Serifos ist die wilde Schönheit der Kykladen, auf der Griechen selbst Urlaub machen. Authentisch, ruhig und ursprünglich. Serifos – Die wilde Schönheit der Kykladen Inmitten der Ägäis, wo sich Insel an Insel reiht, bleibt Serifos ein stilles Versprechen. Kein Jetset, kein Lärm, keine Postkartenkulisse für Selfies. Dafür Wind im Haar, Salzkristalle auf […]
Einzigartig: Die erste Feta-Bar der Welt Das Mia Feta Bar in Thessaloniki ist ein revolutionäres Konzept, das die Liebe zu Griechenlands ikonischem Feta-Käse feiert. Gelegen in der pulsierenden Pavlou Mela Street, vereint die Bar eine moderne Kulisse mit der Tradition hochwertiger griechischer Milchprodukte. Diese Feta-Bar ist nicht nur ein Restaurant, sondern auch ein Concept Store, […]
Wenn du in Thessaloniki auf der Suche nach einem erstklassigen kulinarischen Erlebnis bist, dann führt kein Weg an Tiffany’s X 1905 vorbei. 🥂 Dieses historische Juwel im Herzen der Stadt vereint auf beeindruckende Weise Tradition und Moderne – und das verdanken wir keinem Geringeren als Nikos Nyfoudis, dem leidenschaftlichen Besitzer und Visionär hinter diesem außergewöhnlichen […]
Im Herzen von Thessaloniki erwartet Feinschmecker das exklusive Restaurant Olympus Naoussa, das mit seiner authentischen und innovativen griechischen Küche begeistert. Unter der Leitung des renommierten Chefkochs Dimitrios Tasioulas renommierte Küchenchef und sein hochqualifiziertes Team zaubern hier jeden Tag kulinarische Meisterwerke, die Tradition und Moderne auf raffinierte Weise verbinden. Die Rezepte, die wir bei unserem Besuch […]
In der lebhaften Stadt Thessaloniki, wo Tradition und Moderne harmonisch verschmelzen, befindet sich das Argofageion – ein Restaurant, das die Essenz der griechischen Küche in all ihren Facetten zelebriert. Das Argofageion ist mehr als ein Ort zum Essen, es ist ein authentisches Erlebnis, das die griechische Lebensfreude und Gastfreundschaft in jedem Gericht und in jeder […]
Das „Limanaki“ in Thessaloniki bietet ein einzigartiges Erlebnis für Gourmets und Freunde der mediterranen Küche. Besonders herausragend ist die Tatsache, dass das Restaurant von zwei Chefköchen geleitet wird – Xanthi Dimopoulos und Ilias Antoniades. Diese außergewöhnliche Kooperation, die in der Branche selten zu finden ist, bringt eine besondere Harmonie und Vielfalt auf den Teller und […]
Thessaloniki, die kulturelle und historische Perle Nordgriechenlands, hat sich in den letzten Jahren zu einem unverzichtbaren Reiseziel für Kenner und Entdecker entwickelt. Inmitten einer malerischen Umgebung vereinen sich antike Geschichte, lebendige Traditionen und moderne Lebensfreude. Das Thessaloniki Tourism Department hat uns eingeladen, die authentische und unverwechselbare Schönheit dieser Stadt hautnah zu erleben und mit unseren […]
Traditionelle Küche neu interpretiert und einfach köstlich Das Restaurant Seirios in Ioannina ist ein wahres Juwel für alle, die die griechische Küche lieben und dabei Wert auf Qualität, Authentizität und eine moderne Note legen. Mitten im Herzen von Ioannina gelegen, verbindet Seirios auf meisterhafte Weise die reiche kulinarische Tradition Griechenlands mit kreativen, zeitgemäßen Interpretationen. Das […]
