Blätterteig mit Tomaten, Auberginen und Ziegenkäse

Blätterteig mit Tomaten, Auberginen und Ziegenkäse ist ein schönes Rezept welches den Feierabend erleichtert. Stundenlang in der Küche stehen muss man bei diesem farbenfrohen Rezept nicht. Blätterteig mit Tomaten, Aubergine und cremigen Ziegenkäse, ist in Nullkommanichts zubereitet und kann direkt in den Ofen geschoben werden. Ein weiterer Vorteil bei diesem Rezept, in deiner Küche macht sich ein unwiderstehlicher Duft breit.

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Blätterteig mit Tomaten, Auberginen und Ziegenkäse

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Gericht: Main Dish, Vorspeise

Keyword: Essen, Rezepte

Portionen: 6 Personen

Zutaten

• 1 Blatt Blätterteig
• 125 g Ziegenkäse
• 300 g Tomaten
• 2 rote Zwiebeln
• 1 Aubergine
• Olivenöl zum beträufeln
• Salz
• frischen Pfeffer

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