Und schon sind wir mittendrin im Herbst und auch das Wetter ist jetzt dementsprechend. Solche regnerischen Sonntage haben das einzige gute dass man was leckeres für seine Lieben kochen kann. Einfache Zutaten gepaart mit Qualität. So haben wir heute Olivenöl mit Champignons und Fetakäse zubereitet. Was für ein köstliches Essen!
Zutat: Feta
Feldsalat mit gebackenem Fetakäse
Ein Salat ohne Feta, ist quasi undenkbar. Allerdings sollte er auch echter Fetakäse sein, vielleicht nicht unbedingt aus einem der Supermärkte kaufen. Wir haben hier einen leckeren Sommersalat zusammengestellt. Als Beilage bei den sommerlichen Temperaturen zum grillen, eignet er sich perfekt dazu. Probiert es mal aus und schreibt uns doch einfach.
Spanakopita
Spanakopita ist mit der Tiropita die bekannteste Pita Griechenlands. Dieses Rezept eignet sich für ein grosses Blech. In Griechenland wird sie fast zu jeder Tageszeit gegessen. Am besten ist sie wenn sie noch warm ist und eben erst aus dem Ofen gekommen ist. Ein tolles Rezept für hausgemachten Spanakopita. Die Pita die vielleicht jeden verrückt […]
Wassermelone mit Schafskäse
🍉🧀 „Sommerlicher Genuss at its best! Wassermelone mit Schafskäse ist die perfekte Kombination aus erfrischend süß und herzhaft würzig. 🌞🇬🇷 Die saftige Wassermelone trifft auf den cremigen Schafskäse und vereint sich zu einem Geschmackserlebnis, das die Sinne verzaubert. Der erste Biss in die erfrischende Melone sorgt für eine Explosion süßer Frische, während der Käse mit […]
Gefüllte Calamares
Neben vielen anderen traditionellen Leckereien, haben wir uns heute an dieses wunderbare Rezept erinnert. Griechenlandfans lieben diese traditionellen Leckereien.
Spiegeleier auf Lauch und Schafskäse
Für alle die, die selten Zeit haben aufwendige Gerichte zu kochen und ihre Ernährung möglichst Kohlenhydratarm halten möchten. Die Kombination von Lauch und Feta, ist allseits in Pitas schon bekannt.Und natürlich darf hier auch das leckere Olivenöl nicht fehlen. Vielleicht probiert ihr dieses köstliche leichte Gericht mit den einfachen Zutaten aus. Viel Spass beim ausprobieren. […]
Kretischer Brotsalat
An was denkst Du, wenn Du an Kreta denkst. Vielleicht sind es die kulinarischen Erlebnisse? Denn genau dass sind die Dinge die unter anderem auch in Kreta faszinieren. Die leichte Küche die Kreta bietet gehört mit zu den gesündesten. Eine typische berühmte Vorspeise auf Kreta ist der kretische Brotsalat.