Santorinis Tomatenbällchen
Zutat: frischer Pfeffer
Gefüllte Champignons mit Schafskäse
Und schon sind wir mittendrin im Herbst und auch das Wetter ist jetzt dementsprechend. Solche regnerischen Sonntage haben das einzige gute dass man was leckeres für seine Lieben kochen kann. Einfache Zutaten gepaart mit Qualität. So haben wir heute Olivenöl mit Champignons und Fetakäse zubereitet. Was für ein köstliches Essen!
Zarter Oktopus in Olivenöl und frischer Zitrone
Der Oktopus überrascht mit magerem Fleisch und einem milden Geschmack Zugegeben, jetzt in einer griechischen Taverne am Strand zu sitzen und einen zarten Oktopus mit Sonnenuntergangatmosphäre zu genießen ist einzigartig. Doch machmal gibt es Umstände da kann man nicht immer in Griechenland sein. Um so schöner ist es diese leckere Delikatesse zu Hause nach zukochen […]
Bakaliaros mit Skordalia
Was ist Bakaliaros mit Skordalia? Es ist gebratener, gesalzener Kabeljau mit Knoblauch-Kartoffelpüree. Gebratener, gesalzener Kabeljau ist ein sehr beliebtes Gericht in Griechenland, insbesondere am 25. März, dem nationalen Unabhängigkeitstag in Griechenland! Du wirst diese köstliche Kombination sicherlich genießen!
Gefüllte Champignons
Gefüllte Champignons – Griechischer Art. Ein Leckerbissen denn die Zutaten sind perfekt aufeinander abgestimmt. Es gibt so viele verschiedene Möglichkeiten diese leckeren Pilze zu füllen. Wir haben uns für die griechische Art entschieden. Schafskäse und Thymian und Olivenöl. Ein wunderbares Rezept was so leicht nachzukochen ist.
Wassermelone mit Schafskäse
🍉🧀 „Sommerlicher Genuss at its best! Wassermelone mit Schafskäse ist die perfekte Kombination aus erfrischend süß und herzhaft würzig. 🌞🇬🇷 Die saftige Wassermelone trifft auf den cremigen Schafskäse und vereint sich zu einem Geschmackserlebnis, das die Sinne verzaubert. Der erste Biss in die erfrischende Melone sorgt für eine Explosion süßer Frische, während der Käse mit […]
Dakos
Dakos, auch bekannt als „Kretischer Kräckersalat“, ist ein köstliches und erfrischendes Gericht, das typischerweise als Vorspeise oder Snack auf Kreta serviert wird. Hier ist ein einfaches Rezept, das Du zu Hause ausprobieren kannst. Dakos ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch unglaublich lecker und gesund. Es ist ein wunderbares Beispiel für die frische und aromatische […]