Zutat: Reis

Kotosupa griechische Hühnersuppe

Kotosupa griechische Hühnersuppe Kotosupa ▶︎ griechische Hühnersuppe mit Ei und Zitrone

Es ist eine allgemeine anerkannte Wahrheit, dass Hühnersuppe, ein in so vielen Kulturen bekanntes Gericht, ein Balsam für die meisten emotionalen und körperlichen Beschwerden ist. Es ist eine Medizin gegen kratzende Erkältungen, eine mütterliche Umarmung für Einsame und purer Trost für die Seele. Die griechische Hühnersuppe ist eines der traditionellsten Rezepte der griechischen Küche. Dieses Gericht […]

Champignons mit Spinat und Schafskäse

Champignons mit Spinat und Schafskäse Frische Champignons mit Spinat und Schafskäse ▶︎ griechische Pita I GREEKCUISINEmagazine

Ein Urlaubsrezept für das Abendessen! Spanakopitarezepte gibt es wie Sand am Meer. Das mediterrane Gericht isst man kalt, warm, zum Frühstück, als Meze oder zum Brunchen und als Vorspeise. So ein Stück geht quasi immer. Heute haben wir die Spanakopita etwas abgewandelt und zwar mit knusprigen goldenem Phyllo und einer Füllung aus Spinat, Champignons, Zwiebeln, […]

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Sarmadakia

Sarmadakia Sarmadakia ▶︎ gefüllte Weinblätter zur Fastenzeit

Unser lieber Greek Cuisine Magazine Fan Antiopi hat uns heute ihr leckeres Rezept Sarmadakia geschickt. Darüber freuen wir uns natürlich sehr und möchten es gerne mit Euch teilen. Sarmadakia sind in der griechischen Fastenzeit sehr begehrt und werden ohne Fleisch zubereitet. Auch werden sie in der Fastenzeit ohne Joghurt gegessen. Wer nicht fastet kann zu […]

Gefüllte Tomaten, Paprika und Zucchinis vom Pelion

Gefüllte Tomaten, Paprika und Zucchinis vom Pelion Gefüllte Tomaten ▶︎ Gemüse gefüllt I GREEKCUISINEmagazine

Dies ist das letzte Gericht vom Pelion für diesen Monat. Gefüllte Tomaten, Paprika und Zucchinis sind in ganz Griechenland bekannt und überall kann man dieses Gericht im Sommer bekommen. Jedoch hat jede Region ihre eigene Version, so auch der Pelion. Dort füllen die Einwohner ihr Gemüse gerne mit der Reis-Hackfleischfüllung. Das Besondere aber an dieser […]

Gefüllte Calamares

Gefüllte Calamares Gefüllte Calamares ▶︎ Meeresfrüchte gefüllt mit Gemüse I GREEKCUISINEmagazine

Neben vielen anderen traditionellen Leckereien, haben wir uns heute an dieses wunderbare Rezept erinnert. Griechenlandfans lieben diese traditionellen Leckereien. Calamares gefüllt Rezept drucken Pin Recipe Rate Recipe Gericht: Main DishLand & Region: GriechenlandKeyword: Calamares, griechische Küche, griechische rezepte, griechisches essen, Meeresfrüchte Portionen: 2 Personen Zutaten300-400 g Calamari nicht zu kleine 1 grüne Paprika100 g Feta1 Zwiebel300 […]

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