Zutat: Sonnenblumenöl

Santorinis Tomatenbällchen

greekcuisine | Veröffentlicht am 24.05.2022 |

Originalrezept für Santorinis-Tomatenbällchen Santorini hat nicht nur fantastische Sonnenuntergänge sondern sie hat eine reiche kulinarische Geschichte. Ich liebe und schätze die Küche von Santorini sehr und aus diesem Grund möchte ich das Rezept Santorini-Tomatenkrapfen oder, wie sie auf Santorini lokal genannt werden, Tomatenkeftedes, mit Dir teilen. Es ist das traditionellste Gericht der Insel. Das Schöne [...]

Frittierte Kalamarakia

greekcuisine | Veröffentlicht am 24.06.2018 |

Wie wäre es jetzt in der Taverne in Griechenland zusammen mit Freunden leckere Kalamarakia zu speisen und dazu guten Weißwein zu trinken ? Gefällt Dir? Das kannst Du auch bei Dir zu Hause haben. Hol Dir die griechische Küche nach Hause. Für dieses Rezept eignen sich die kleinen Tintenfische perfekt. Sie sind zarter als die […]

Tarama

greekcuisine | Veröffentlicht am 27.01.2017 |

Etwas was nicht bei einem Meze fehlen darf ist Tarama. Es wird kalt gegessen und wird in der Regel als Dip genutzt. Taramosalata wie man es auch in Griechenland kennt, wird aus gesalzenem Fischrogen hergestellt. Das Rezept haben wir für Euch hier zusammengestellt. Viel Spass beim ausprobieren und genießen.

Portokalopita

greekcuisine | Veröffentlicht am 23.06.2016 |

Portokalopita ist ein Rezept aus der griechischen Küche. Hierbei handelt es sich um ein griechisches Dessert oder Kuchen aus frischen Orangen.

Tiropitakia

greekcuisine | Veröffentlicht am 29.05.2016 |

Tiropitakia sind leckere Schafskäseecken. Ein tolles Rezept für laue Sommerabende mit mediterranem Flair. Sie sind genial wenn man Gäste bekommt. Sie werden als Vorspeise gerne genutzt oder auch als Snack für zwischendurch.