Kategorie: Allgemein

Top Pastry Chef Dionysis Alertas

greekcuisine | Veröffentlicht am 21.09.2016 |

Wenn die Luft nach Schokolade, Karamell, knuspriges Gebäck, Obst, Nüsse und frischer Butter riecht, kommt Dir nur der Chef Pátisserie Dionisis Alertas in den Sinn. Katerina Tsouka von Greek-Cuisine-Magazine hatte die Ehre, ihn zu treffen. Wir haben uns riesig gefreut. Herzlichen Dank!

XRONIA POLLA !!!

greekcuisine | Veröffentlicht am 15.08.2016 |

XRONIA POLLA, so sagen die Griechen, wenn sie etwas oder jemanden zu feiern haben! Übersetzt bedeutet es „Viele Jahre“. Umgangssprachlich meint es „herzlichen Glückwunsch“. An diesem Montag, den 15.August, hört man das „XRONIA POLLA“ in vielen, griechischen Häusern und Familien. Heute ist der Namenstag, der heiligen Mutter Gottes, der Jungfrau Maria. Was bei uns „Mariä [...]

Interview mit Theodoros Karinos

greekcuisine | Veröffentlicht am 23.06.2016 |

Theodoros Karinos verzaubert seine Gäste mit seiner Küche. Lass Dich bei nächster Gelegenheit von seinen Rezepten inspirieren. Das Interview mit Herrn Karinos haben wir hier für Dich. GCM: Wie triffst du die Auswahl deiner Produkte? Rinderfilet mit geräucherten Zwiebeln,Artischocken Pesto, Theodoros: Hervorragende Qualität und Saisonalität muss übereinstimmen. So kann ich dann meine Produkte auswählen. Um sehr gute [...]

Griechische-orthodoxe Gemeinden in Deutschland, Österreich und in der Schweiz

greekcuisine | Veröffentlicht am 20.06.2016 |

Gäste sind zu jederzeit herzlich willkommen Ein griechischer Musiker, der auf einer Lyra spielt. Menschen, die im Kreis tanzen und dabei immer schneller werden. Dazu ein riesiger Grill, belegt von dutzenden, kleinen Fleischspießen. Bei Liedern aus dem Pontos und Leckereien aus der hellenische Küche, könnte man fast glauben, man befände sich in Griechenland. Doch weitgefehlt. Wir sind [...]

Daios Cove Luxury Resort & Villas

greekcuisine | Veröffentlicht am 11.05.2015 |

Eines der privilegiertesten Location im Norden von Kreta Das Fünf-Sterne-Daios Cove Luxury Resort & Villas liegt im Nordosten der Insel Kreta in der romantischen Bucht Daios Cove. Die terrassenförmige Bauweise der Anlage ermöglicht von fast jedem Zimmer einen direkten Meerblick. Zum privaten Sandstrand gelangt der Gast mit der Seilbahn des Resorts, die auch die Zimmer [...]