Schlagwort: griechisch essen

Kulinarische Höhe auf Samos

Kulinarische Höhe auf Samos Orizontas Estiatorio ▶︎ griechisches Restaurant auf Samos I GREEKCUISINEmagazine
Die Vespa schraubt sich Meter um Meter knatternd in die Berge. Das Ziel ist das Orizontas in Platanos, die Wirkungsstätte der Brüder Vasileios und Angelos Skourfountas.Wie sich bei meinem Besuch am Ziel in 550 Meter über dem Meer herausstellte, sind  beide echte Vespisti, sprich Liebhaber dieser alten italienischen Rollermarke. Glänzt doch ein schön restauriertes Modell [...]

Rinderragout mit Gemüse und geräucherter Paprika

Rinderragout mit Gemüse und geräucherter Paprika Rinderragout mit Gemüse ▶︎ Gemüse mit Rindfleischrezept I GREEKCUISINEmagazine

Hier haben wir ein Rezept das durch und durch griechisch ist. Ein beherztes gewürztes Rindfleischragout mit Weißweinaromen. Die dezente liebliche Note verleihen unserem heutigen Gericht, die Kartoffeln. Viel Spass beim nachkochen und kali oreksi 😉 Rinderragout mit Gemüse und geräuchertem Paprika Rezept drucken Pin Recipe Rate Recipe Gericht: Main DishLand & Region: GriechenlandKeyword: griechische Küche, griechische […]

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Oregano

Oregano Oregano ►Gewürz aus der mediterranen Küche | GREEKCUISINEmagazine

Wenn man diesen herrlichen aromatisch-würzigen, leicht scharfen und etwas herben Geschmack über das Internet verbreiten könnte, wäre dieser Duft ganz oben auf der Skala. Wir reden von Oregano. Um es noch präziser und genauer auszudrücken diesen feinen handgemachten Oregano gibt es  hier im Shop. Verfeinere damit deine Spezialitäten für ein unvergessenes Gaumenerlebnis.

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Rote Beete mit Skordalia

Rote Beete mit Skordalia Rote Beete mit Skordalia ▶︎ Paste aus Kartoffeln & Knoblauch I GREEKCUISINEmagazine

Rote Beete mit Skordalia Rezept drucken Pin Recipe Rate Recipe Land & Region: Griechische KücheKeyword: griechische Küche, griechische rezepte, griechische Vorspeisen, Meze, Rote Beete Portionen: 2 Personen ZutatenRote Beete750 gr. Rote Beete 4 mittelgrosse Rüben3 EL OlivenölSalz & PfefferSkordalia600 gr. KartoffelnSalz & Pfeffer8 Knoblauchzehen2 Saft von 2 Zitronen185 ml Olivenöl Ambrosia AnleitungenOfen vorheizen. In einer […]

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Keftedakia – griechische Hackbällchen

Keftedakia – griechische Hackbällchen Keftedakia ▶︎ Hackbällchen griechischer Art I GREEKCUISINEmagazine

Keftedakia wie man sie in Griechenland nennt, sind ein toller Begleiter zu Mezedakia. Ob man sie kalt genießt oder gleich ganz warm diese fein gewürzten Hackfleischbällchen schmecken einfach jedem. Auf der Vorspeisenplatte passen sie perfekt zu Kartoffeln, Gemüse, Salat und alles was das Herz begehrt. Unersetzlich ist die griechische Minze, die man in Griechenland für […]

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