Weihnachten auf einer Platte, mit Honigsirup und gehackten Walnüssen Diples haben ihren Namen vom griechischen Wort für „Falte“ und sind ein traditionelles griechisches Honiggebäckdessert, das in der Weihnachtszeit in ganz Griechenland sehr beliebt ist. Sie sind ziemlich schwierig herzustellen, daher haben wir auch eine einfachere Version des traditionellen griechischen Diples-Rezepts beigefügt. Diples – Gebratenes Gebäck […]
Griechenlands berühmtesten Weihnachtsplätzchen Melomakarona – Griechenlands berühmtesten Weihnachtsplätzchen. Die traditionellen Plätzchen sind wohl kaum wegzudenken auf dem griechischen Weihnachtstisch. In der Herstellung sind sie sehr einfach. Und wie sollte es auch anders sein, sie sind sehr süss und werden zusätzlich nach dem Backen in Sirup eingetaucht. Auch dies ist bekannt für griechisches Gebäck. Natürlich wird hier […]
Wenn ein guter Freund von Dir das Haus mit Äpfel befüllt, was machst Du? Genau Du machst einen leckeren Apfelkuchen daraus. Er ist einfach, wirtschaftlich und verschönert das Haus mit dem süßen Geruch von Äpfel, Zimt und Karamell. Gerade wenn man wenig Zeit hat, kann man mit diese säuerlichen Äpfel zauberhafte Kuchen backen. Probiere diesen […]
Portokalopita ist ein Rezept aus der griechischen Küche. Hierbei handelt es sich um ein griechisches Dessert oder Kuchen aus frischen Orangen.
Vielen Dank an George Antonellos für das leckere Rezept. Diesen Sommer kann man es überall einsetzen. Am besten mit frischen Zitronen und selbstgepflückt von einem echten Zitronenbaum.
Der griechische Osterzopf mit seinem unverwechselbaren Geschmack. Die Gewürze machen den Geschmack aus und verleihen einem einfachen Hefezopf das leckere Aroma.
