Weihnachten auf einer Platte, mit Honigsirup und gehackten Walnüssen Diples haben ihren Namen vom griechischen Wort für „Falte“ und sind ein traditionelles griechisches Honiggebäckdessert, das in der Weihnachtszeit in ganz Griechenland sehr beliebt ist. Sie sind ziemlich schwierig herzustellen, daher haben wir auch eine einfachere Version des traditionellen griechischen Diples-Rezepts beigefügt. Diples – Gebratenes Gebäck […]
Zutat: Backpulver
Melomakarona – einfach süss !
Griechischer Apfelkuchen Milopita
Apfelkuchen nach griechischer Art ist ein klassisches Dessert, das im ganzen Land in vielen Variationen auftaucht. Er wird entweder als reichhaltiger Kaffeekuchen zubereitet, der mit Zimt, gewürzte Äpfel und weicher Butterteig verbindet, oder als einfache Torte, bei der, der Mürbeteig mit einer köstlichen Apfelfüllung belegt wird. Zu den Standardzusätzen gehören oft Walnüsse, verschiedene Arten von […]
Portokalopita
Portokalopita ist ein Rezept aus der griechischen Küche. Hierbei handelt es sich um ein griechisches Dessert oder Kuchen aus frischen Orangen.
Zitronenbrownies
Vielen Dank an George Antonellos für das leckere Rezept. Diesen Sommer kann man es überall einsetzen. Am besten mit frischen Zitronen und selbstgepflückt von einem echten Zitronenbaum.
Tsoureki auf dem Ostertisch
Der griechische Osterzopf mit seinem unverwechselbaren Geschmack. Die Gewürze machen den Geschmack aus und verleihen einem einfachen Hefezopf das leckere Aroma.