Zutat: Tomatenmark

Sarmadakia

Sarmadakia Sarmadakia ▶︎ gefüllte Weinblätter zur Fastenzeit

Unser lieber Greek Cuisine Magazine Fan Antiopi hat uns heute ihr leckeres Rezept Sarmadakia geschickt. Darüber freuen wir uns natürlich sehr und möchten es gerne mit Euch teilen. Sarmadakia sind in der griechischen Fastenzeit sehr begehrt und werden ohne Fleisch zubereitet. Auch werden sie in der Fastenzeit ohne Joghurt gegessen. Wer nicht fastet kann zu […]

Gefüllte Zwiebel

Gefüllte Zwiebel Gefüllte Zwiebel ▶︎ griechische Vorspeise I GREEKCUISINEmagazine

Ursprünglich stammt diese Vorspeise Gefüllte Zwiebel aus Galaxidi. Das ist eine kleine Provinzstadt in der Nähe von Delfi. Allerdings werden manche Gerichte vom Festland auch auf den Inseln gekocht, jedoch in einer etwas unterschiedlichen Variante. In diesem Rezept möchten wir euch die Variante von Paros vorstellen. Paros ist eine Insel der Kykladen, die in der […]

Rindfleischragout mit Auberginenpüree

Rindfleischragout mit Auberginenpüree Rinderragout mit Auberginenpüree ▶︎ Gekochtes Fleisch mit pürierten Gemüse I GREEKCUISINEmagazine

Unser Wochenrezept von Stefanos Lavrenidis ist unser Favorit. Rindfleischragout mit Auberginenpüree ist ein Rezept mit frischen Zutaten. Auf so ein Rezept haben wir schon lange gewartet. Eins kann ich Euch versprechen es schmeckt köstlich und es riecht einfach wunderbar. Probiert es aus. Wir freuen uns riesig über Eure Kommentare. 

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