Die leckersten Artischocken habe ich mal auf einer Work and Travel Tour durch Kreta gegessen. Frische wilde Artischocken sind einfach lecker. Hier in Deutschland sind sie noch nicht so weit...
Wenn ich an Garnelen denke, fällt mir ein bestimmtes griechisches Gericht ein, nämlich Shrimps Saganaki. Garnelen, gekocht mit Tomatensauce, einem Schuss Ouzo und garniert mit zerbröckeltem...
OH wie lecker. Diese panierten Zucchini sind ein toller Begleiter zu den griechischen Pasten, wie Tirokafteri, Skordalia, Tzatziki oder einfach einen leckeren Joghurt. Sie sind als Vorspeise perfekt geeignet oder...
Zimaropita mit Zucchini und Schafskäse ist eine leckere Pita. Sie ist so einfach in der Herstellung, Hauptsache man hat die qualitativen Produkte daheim. Wichtig auch hierbei ist, dass man ein...
Zimaropita ist die einfachste Pita die es überhaupt in Griechenland gibt. Sie stammt aus der Region Epirus.
Hol Dir das mediterrane Sommerrezept in deine Küche. Dieses köstliche Grundrezept für Tintenfischringe mit Tomatensoße ist so einfach zusammenzustellen und das Ergebnis kann sich sehen lassen. Du wirst vom authentischen...
Geheimwaffe der griechischen Ernährung Dieses besondere Rezept ist ein Klassiker. Ich würde sagen, dass dies die Geheimwaffe der griechischen Ernährung ist. Grüne Bohnen in Olivenöl und Tomate...
Wenn man sich nach saftigen, Garnelen sehnt, will man sie doch eigentlich sofort, nicht später. Dieses lippenschmatzende Rezept für Knoblauch-Limetten-Garnelen ist in wenigen Minuten fertig. Denn seien wir ehrlich,...
Bekanntlich liebe ich die einfache Küche mit sensationellen qualitativen Produkten! Hähnchen mit Gemüse aus dem Ofen finde ich besonders lecker. Was an diesem Gericht auch besonders toll ist, es eignet...
Bekanntlich liebe ich einfache Aromen in der Küche. Besonders wenn die Zutaten nicht behandelt oder modifiziert sind. Wenn das Produkt für sich selbst spricht, kann man in Nullkommanichts ein perfektes...