Schlagwort: foodporn

Melomakarona – einfach süss !

Melomakarona – einfach süss ! Melomakarona ▶︎ griechische Sirupplätzchen I GREEKCUISINEmagazine
Griechenlands berühmteste Weihnachtsplätzchen Melomakarona sind Griechenlands berühmteste Weihnachtsplätzchen. Die traditionellen Plätzchen sind wohl kaum wegzudenken auf dem griechischen Weihnachtstisch. In der Herstellung sind sie sehr einfach. Und wie sollte es auch anders sein, sie sind sehr süss und werden zusätzlich nach dem Backen in Sirup eingetaucht. Auch dies ist bekannt für griechisches Gebäck. Natürlich wird hier [...]

Chili

Chili Chili, Chilischote, Zutaten von A-Z, greek-cuisine.com, Maria Pliatsika

  Das scharfe an einer Chili sind ihre Kerne, also nicht die Chili an sich. Je grösser eine Chili ist, desto milder ist sie. Wenn du Chili in einem Gericht zubereitest, kannst du die schärfe des Gerichts etwas beeinflussen. Je länger Chili mitmocht, desto schärfer wird das Essen.

Feldsalat mit gebackenem Fetakäse

Feldsalat mit gebackenem Fetakäse Feldsalat mit Schafskäse ▶︎ Salat mit Käse I GREEKCUISINEmagazine

Ein Salat ohne Feta, ist quasi undenkbar. Allerdings sollte er auch echter Fetakäse sein, vielleicht nicht unbedingt aus einem der Supermärkte kaufen. Wir haben hier einen leckeren Sommersalat zusammengestellt. Als Beilage bei den sommerlichen Temperaturen zum grillen, eignet er sich perfekt dazu. Probiert es mal aus und schreibt uns doch einfach.

Fava

Fava Fava mit Kapern ▶︎ griechischer Dip aus Erbsen I GREEKCUISINEmagazine
Fava ist ein köstliches traditionelles Gericht direkt aus Griechenland! Cremig und so lecker! Außerdem vegan und glutenfrei! Es ist eine tolle Alternative zu Hummus. Die Paste besteht aus pürierten halb gelben Erbsen. Die Geschmackvollsten gelben Erbsen soll es auf Santorini geben. Hier hilft der Vulkanboden. Leider findet man die Erbsen, die von der Kykladen-Insel Santorini [...]

Gefüllte Tomaten, Paprika und Zucchinis vom Pelion

Gefüllte Tomaten, Paprika und Zucchinis vom Pelion Gefüllte Tomaten ▶︎ Gemüse gefüllt I GREEKCUISINEmagazine

Dies ist das letzte Gericht vom Pelion für diesen Monat. Gefüllte Tomaten, Paprika und Zucchinis sind in ganz Griechenland bekannt und überall kann man dieses Gericht im Sommer bekommen. Jedoch hat jede Region ihre eigene Version, so auch der Pelion. Dort füllen die Einwohner ihr Gemüse gerne mit der Reis-Hackfleischfüllung. Das Besondere aber an dieser […]

Wildgemüse in Tomatensoße

Wildgemüse in Tomatensoße Wildgemüse mit pochiertem Ei und Tomatensoße ▶︎ Gemüse mit Ei I GREEKCUISINEmagazine

Unsere Autorin Nicki Vlachou weiß, wie man aus wenigen Zutaten unglaublich leckere Gerichte zaubert. Wildgemüse mit pochierten Eiern in Tomtensoße. Und so hast du dein nächstes Feinschmeckeressen. Guten Appetit. Wildgemüse mit pochierten Eiern in Tomatensoße Rezept drucken Pin Recipe Rate Recipe Gericht: Main DishKüche: GriechenlandKeyword: griechische rezepte, pochierte Eier, Tomatensoße Portionen: 4 Personen Zutaten4 Eier500 […]

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Gefüllte Zucchiniblüten vom Pelion

Gefüllte Zucchiniblüten vom Pelion Gefüllte Zucchiniblüten ▶︎ Gemüse mit Olivenöl und eine Gemüsefüllung I GREEKCUISINEmagazine

Die Küche des Pelion ist eine der schmackhaftesten Küchen ganz Griechenlands, neben der Küche Kretas und den Inseln natürlich. Ein besonderes leckeres Rezept haben wir für Euch hier. Probiert es doch mal aus. Kali oreksi 🙂 Gefüllte Zucchiniblüten vom Pelion Rezept drucken Pin Recipe Rate Recipe Gericht: Main Dish, VorspeiseKüche: Griechische Küche Portionen: 4 Personen […]

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Zartes Gemüse

Zartes Gemüse Zartes Gemüse ▶︎ Briam I GREEKCUISINEmagazine

Gemüse ist nicht nur super unkompliziert zuzubereiten sondern auch unschlagbar lecker. Du bist in der Auswahl des Gemüse recht frei. Nimm einfach, was Dir gut schmeckt. Zartes Gemüse Rezept drucken Pin Recipe Rate Recipe Vorbereitungszeit: 40 Minuten MinutenGesamtzeit: 40 Minuten Minuten Gericht: Main Dish, VorspeiseKüche: Griechische Küche Portionen: 2 Personen Zutaten1 gelbe Paprika1 rote Paprika1 […]

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Wassermelone mit Schafskäse

Wassermelone mit Schafskäse Wassermelone mit Schafskäse ▶︎ Sommersalat aus Obst und Käse I GREEKCUISINEmagazine

🍉🧀 “Sommerlicher Genuss at its best! Wassermelone mit Schafskäse ist die perfekte Kombination aus erfrischend süß und herzhaft würzig. 🌞🇬🇷 Die saftige Wassermelone trifft auf den cremigen Schafskäse und vereint sich zu einem Geschmackserlebnis, das die Sinne verzaubert. Der erste Biss in die erfrischende Melone sorgt für eine Explosion süßer Frische, während der Käse mit […]

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