Eine traditionelle griechische Delikatesse Loukoumades sind kleine, mundgerechte, flauschige, süße Honig-Puffs (die griechische Version von Donuts), die zu goldener und knuspriger Perfektion frittiert werden. Griechische...
Einfach so typisch griechisch. Und für diese Jahreszeit ein wunderbarer leckerer alternativer Nachtisch zu dem Weihnachtsgebäck. Natürlich wie es die griechischen Gebäcke so an sich haben, sehr süss und mit...
Süsse Sünden in der Weihnachtszeit.Der berühmteste griechische Nachtisch. Entweder man isst ihn am Nachmittag oder auch zu besonderen Anlässen. Eine kalorienreiche Leckerei. Meistens wird er mit einem Glas Wasser...
Das heutige Rezept Diples stammt vom Festlands, Laconia. Einen Großteil der Peloponier beheimaten die byzantinische Stadt Mani, der Ort, von dem aus dieses griechische Dessert kommt. Eines...
Ein köstlicher griechischer Nachtisch, der in deinem Mund schmilzt! Dieses Rezept für Galaktoboureko ist direkt von einer echten griechischen Oma, was bedeutet, dass dieses Rezept direkt aus Griechenland stammt....
Griechenlands berühmtesten Weihnachtsplätzchen Melomakarona - Griechenlands berühmtesten Weihnachtsplätzchen. Die traditionellen Plätzchen sind wohl kaum wegzudenken auf dem griechischen Weihnachtstisch. In der Herstellung sind sie sehr einfach. Und wie sollte...
Halva kommt ursprünglich aus dem Iran, Indien und Zentralasien und besteht zum größten Teil aus Sesam. Die griechen essen diese Süßspeise vor allem während der Fastenzeit. Wie ihr die etwas...
Unser beliebtes Rezept griechischer Joghurt mit Honig und Apfelstückchen. Das Geheimnis liegt darin das man einen richtig stichfesten...
Als ich eines morgens auf Kreta in einer Backstube war, entdeckte ich die vielen kleinen gefüllten Blätterteigschnecken. Diese waren in verschiedenster Weise gefüllt. Ob Spinat, Schafskäse, mit Salami, Grießcreme oder...
